Описание
вздушное безе с начинкой.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
150 г
-
Маргарин
100 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Соль
-
Вода
-
Белок яичный
2 шт
-
Сок лимонный
1 л
-
Сахар
160 г
Приготовление
B чашку кладём: муку, масло, желток воду, соль.
Замесить тесто и на часок в холодильник.
B белки добавляем сок лимона и взбиваем, затем добавляем сахар и ещё раз взбиваем до получения густой массы.
Тесто достали из холодильника и раскатали,
стаканом вырезаем кружочки и кладём их на лист (на лист желательно положить бумагу для выпечки).
B середину кладём начинку.
Безе закладываем в кондитерский мешок...
...и нашим безе покрываем начинку так, чтобы её не было видно...
...и в духовку на 15-20 мин при 175°.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.