Бисквитный торт "Инь и Ян"

Описание

Для тех, кто любит простые и очень вкусные десерты.

Ингредиенты

Яйцо куриное

4 шт
Сахар

2 стакан
Майонез

400 г
Какао-порошок

2 ст. л.
Шоколад темный

100 г
Шоколад белый

100 г
Мука пшеничная

1.5 стакан
Масло сливочное

100 г
Молоко

4 ст. л.
Сода гашеная уксусом

Приготовление

Увидев эту смешную кошечку, мне захотелось украсить так мои новоиспеченные коржи.

Взбиваем яйца с сахаром, до полного растворения сахара.

Во взбитую массу постепенно добавляем майонез.

Добавить соду, гашенную уксусом, взбивать на средней скорости, затем постепенно вводить муку.

Половину плитки белого и черного шоколада разламываем на небольшие кусочки.

Одну половину теста выливаем в заранее смазанную и застеленную бумагой форму. Посыпаем сверху кусочками черного шоколада.

В оставшееся тесто вводим какао, также выливаем в смазанную и застеленную форму, посыпаем белым шоколадом.

Смешиваем в одной миске ингредиенты для помадки, ставим в микроволновку на несколько минут, как масло подтает, просто достаем и тщательно перемешиваем. Натираем на терке или измельчаем в блендере шоколад. Смазываем помадкой оба коржа. Теперь, чтобы нарисовать узор, разделяем корж напополам, затем рисуем вогнутые линии, линию середины замазываем.