Описание
Яркие, ароматные, нежные, воздушные - все это великолепие я дарю своей подруженьке Оленьке (orudakva ).
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сахар коричневый
1 стакан
-
Маргарин
100 г
-
Сметана
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Цедра лимона
2 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Стружка кокосовая
3 ст. л.
Приготовление
Это наши продукты. Вместо сметаны можно использовать очень густой йогурт, типа греческого. Стакан у меня обычный - 250 мл.
Духовку включить на разогрев до 200 градусов. Маргарин растопить, слегка остудить, добавить сметану, перемешать, добавить яйцо, перемешать.
Добавить цедру с половинки лимона и 1 ст. л. сока лимона, перемешать.
Добавить сахар и кокосовую стружку, перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Тесто получается гуще чем на оладьи.
Разложить тесто по формочкам, выпекать 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Вот и все, можно заваривать чай и звать домашних наслаждаться этой прекрасной выпечкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.