Описание
Предлагаю вашему вниманию рецепт слоек из постного слоеного теста
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Вода
1 стакан
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
Приготовление
Смешать муку с разрыхлителем, добавить сахар ТМ Мистраль, соль, добавить воду и замесить тесто. Тесто получается плотное, эластичное и не липнет к рукам
Раскатать тонко и и по всей поверхности размажьте масло
Разрежьте пополам и наложите одну часть на другую
Сверните тесто рулетом и уберите в морозилку на полчаса
Раскатываем тонко и нарезаем тесто на сектора. Ниже я выложу фото, как я сформировала слойки.
Выпекаем слойки в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.