Описание
Отличное блюдо для пикника. Очень вкусно как в холодном так и в горячем виде. Подготовка занимает несколько минут. Благодаря соку, который будет выделяться из ломтиков помидора во время готовки, куриная грудка будет очень сочная.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
6 шт
-
Эстрагон
0.5 пуч.
-
Сыр козий
200 г
-
Помидор
3 шт
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Ингредиенты.
1. Разогреть духовку до 200. Обрезать жир с грудки. Сделать надрезы, чтобы получился кармашек.
2. Листья эстрагона мелко порубить. Оставить несколько веточек, чтобы положить поверх грудок.
3. Сыр порезать кусочками средней толщины. Помидоры порезать кружочками.
4. Положить по 3 ломтика сыра в грудки, добавить рубленный эстрагон и закрыть кармашек плотно. Посолить и поперчить.
5. Смазать форму для запекания оливковым маслом. Выложить куриные грудки, каждую накрыть ломтиками помидора и несколькими веточками эстрагона. Посолить и поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом. Запекать 25-30 минут. Подавать курицу холодной или горячей с салатом и хлебом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.