Описание
Помидорчики, сырок, специи-идеальное сочетание для заправки для спагетти, отлично подойдет как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты
-
Помидор
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр плавленый
1 шт
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Соль
-
Перец черный
-
Тмин
1 щепот.
-
Перец чили
1 щепот.
-
Базилик
2 щепот.
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Помидоры помыть и нарезать кубиками
Лук нарезать полукольцами
Плавленый сыр натереть на мелкой терке
На разогретое растительное масло выложить лук и обжарить, буквально пол минуты
К луку добавить помидоры (вместе с соком) перемешать с луком и накрыть крышкой. тушить 5 минут
Затем добавить специи: соль, перец черный молотый, чили сушеный, тмин, базилик. Перемешать и тушить еще 2 минуты.
Добавить натертый сыр и, ВАЖНО, хорошо и быстро перемешать, чтобы сыр не был комками, а хорошо расплавился.
Добавить зелень, перемешать, накрыть крышкой и выключить газ.
Добавить заправку к спагетти и подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.