Описание
Всем известно, что куриная печень и яблоки - идеальное сочетание. Предлагаю Вам ещё один рецепт на эту тему. Это очень вкусно, полезно и диетично. А благодаря СВЧ ещё и быстро!
Ингредиенты
-
Печень куриная
300 г
-
Яблоко
1 шт
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Листья салата
100 г
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Сок апельсиновый
2 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Смесь перцев
Приготовление
Берём куриную печень. Я предпочитаю не резать её.
Берём удобную посуду для СВЧ печи. На дно наливаем ложку оливкового масла, кладём печень, солим, сверху кладём нарезанные полукольцами лук и сегментами яблоко.
Ставим посуду в микроволновку, накрываем крышкой и готовим 8 минут при максимальной мощности. У меня 800 Вт.
Готовую печень с яблоками можно есть в таком виде, но я предлагаю вам вкусный салат с оригинальной заправкой.
На тарелку кладём помытые, обсушенные полотенцем, нарезанные листья салата. Можете взять любой салат или рукколу.
На листья салата кладём тёплую печень с яблоками.
Готовим заправку. Смешиваем оставшееся оливковое масло, лимонный и апельсиновый сок, соевый соус и сахар.
Поливаем салат заправкой, посыпаем свежемолотой смесью перцев. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.