Описание
Это чудесное мясо станет вашим фаворитом на барбекю, я уверена! Яблочный маринад придает мясу невероятную мягкость и вкус!
Ингредиенты
-
Свинина
6 шт
-
Яблоко
2 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Перец черный
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Нарезаем свинину на кусочки-стейки
Для маринада натираем кисловатое яблоко (я брала Семеринко) на мелкой терке
Смешиваем натертое яблоко, соевый соус "Киккоман", перец и масло, добавляем мёд
Если желаете - стейки можно подсолить ( я не солила), смазываем их маринадом со всех сторон и оставляем мариноваться (закрыв плёнкой) в холодильнике на 2-3 часа (можно больше)
Готовим на решетке над углями или на гриле, или на гриль-сковороде с двух сторон
Подаем с овощами или овощным салатом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.