Описание
Легкий, вкусный, необычный салат.
Ингредиенты
-
Кукуруза
0.5 банка
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Морковь
2 шт
-
Шампиньоны
1 банка
-
Огурец
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Сок лимонный
Приготовление
Это ингредиенты.
Свежую морковь нарезаем тонкой соломкой (или трем на терке). Чеснок крошим довольно мелко (впрочем, все это дело вкуса). Обжариваем морковку с чесноком. Масла лучше поменьше, салат не должен быть жирным.
Шампиньоны также обжариваем до готовности. Охлаждаем.
Свежие огурцы режем ломтиками (ну, или как получится; можно и на крупной терке натереть).
С кукурузы сливаем жидкость. Подготовленные овощи перемешиваем и заправляем смесью растительного масла, соли, перца и лимонного сока.
Все! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.