Описание
Хочу поделиться с вами простой в приготовлении закуской с рисовой начинкой и со свежевыжатым томатным соком. Внешний вид закуски украсит любой праздничный стол и сделает ваше настроение поистине праздничным.
Ингредиенты
-
Огурец
1 шт
-
Рис
3 ст. л.
-
Сыр твердый
50 г
-
Сок свежевыжатый
50 мл
-
Соль
Приготовление
Огурец помыть и нарезать на полосочки.
Рис отварить в подсоленной воде.
Сворачиваем рулетики так, чтобы внутри осталось место для начинки, закрепляем рулетики зубочисткой. Под низ каждого рулетика кладем кусочек огурца.
Заполняем рулетики рисом.
Отжимаем сок из помидоров.
С помощью чайной ложечки аккуратно поливаем рис томатным соком.
Посыпаем сверху сыром, натертым на мелкой терке. Нагреваем сковороду, ставим на нее рулетики, накрываем крышкой. Через 1 минуту выключаем и оставляем рулетики под закрытой крышкой для того, чтобы расплавился сыр.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.