Описание
Нежный вкус десерта уютным вечером-что может быть приятнее... Вкус праздника имеет свои особенности-это вкус радости... Предлагаю вашему вниманию простой и невероятно вкусный десерт, которым можно побаловаться на День Святого Валентина, ну и конечно побаловать свою половинку))
Ингредиенты
-
Мандарин
6 шт
-
Сахар
100 г
-
Сливки
200 мл
-
Ликер
100 г
-
Желток яичный
3 шт
-
Ванилин
1 упаковка
Приготовление
Сахар смешать в 3ст. л. воды и прокипятить.
Желтки взбить и влить туда при помешивании сахарный сироп, слегка его охладив. Взбивать до полного остывания. После этого охладить в холодильнике 30 минут.
Мандарины очистить на дольки, залить ликёром.
И тоже поставить в холодильник на 30 минут.
Сливки взбить с ванильным сахаром.
Пару мандарин нарезать и соединить со сливочной массой.
Смесь соединить со взбитыми желтками.
Разложить мандариновые дольки по креманкам.
Сверху поместить парфе и охладить в холодильнике 1 час.
Так же для подачи вы можете заморозить лёд из мандаринового сока.
Украшаем, подаём и наслаждаемся вкусным десертом и милой атмосферой праздника!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.