Творожно-апельсиновое печенье "Розы"

Описание

Решила сделать творожное печенье с добавлением апельсиновой цедры. Получилось довольно ароматно и вкусно. Печенье мягенькое, с цитрусовой ноткой. В виде розочек. Кому интересно прошу)

Ингредиенты

Творог

250 г
Сахар

150 г
Масло сливочное

100 г
Яйцо куриное

1 шт
Цедра апельсина

1 ст. л.
Сода

0.5 ч. л.
Уксус

2 ч. л.
Мука пшеничная

4 стакан
Ванильный сахар

1 упаковка

Приготовление

Смешиваем творог с сахаром и ванилином.

Добавляем яйцо и растопленое масло, соду, гашеную уксусом, цедру апельсина. Хорошенько перемешиваем.

Вводим постепенно муку, тесто должно получится мягким, не липнуть к рукам.

Готовое тесто, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.

Достаем из холодильника, раскатываем тесто, вырезаем стаканом кружочки.

Сворачиваем по 4-5 кружочков, посыпаных сахаром.

и разрезаем пополам, получается 2 розочки.

Скрадываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем 15-20 минут, при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке, чтоб не спалить) Готовые розочки посыпаем по желанию сахарной пудрой.