Описание
Отличный салатик! Так назвала, потому, что действительно универсален! Его можно подать к обеду и на праздничный стол, приготовить для пикника, и для посиделок с друзьями. Является отличной закуской под водочку и хорошо сочетается с пивом. Не занимает много времени на приготовление и готовится из доступных продуктов. А вкус... обалденный! Как видите, нет ему цены. Так что, заходите на салатец)))
Ингредиенты
-
Морковь
150 г
-
Свекла
200 г
-
Филе куриное
200 г
-
Грибы
200 г
-
Хлеб
2 ломт.
-
Майонез
1 ст. л.
Приготовление
Ломтики хлеба порежем на кубики, выложим на сухой противень и подсушим в духовке минут 15, до румяной корочки.
Морковку и свеклу по-корейски можно купить, а можно приготовить самим (уж очень много рецептов на просторах интернета!). Я готовила сама за день до приготовления салатика. Вот морковка.
А вот и свеколка.
Отваренное и охлажденное филе режем небольшими кубиками.
Грибочки (у меня опята, с ними вкуснее, чем с другими) откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Выкладываем в глубокую тарелку морковь, свеклу, курицу и грибы. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Добавляем половину сухариков, опять перемешиваем. Оставшимися сухариками посыпаем салат.
Салат нужно смешивать непосредственно перед подачей на стол. Приятного всем аппетита и всего самого наилучшего. :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.