Описание
Простой и незамысловатый салат из очень доступных продуктов. И не все, кто пробовал этот салат узнают один из ингредиентов - куриные желудки. Салат получается сытным, вкусным и пикантным. Попробуете?)
Ингредиенты
-
Свекла
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Желудки куриные
200 г
-
Огурец маринованный
150 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло чесночное
1 ст. л.
Приготовление
Подготавливаем продукты. Отвариваем до готовности свеклу, остужаем и очищаем. Отвариваем в подсоленной воде куриные желудки до готовности и остужаем.
Лук нарезаем полукольцами.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанный лук.
Обжариваем 3 минуты.
Пока обжаривается лук, нарезаем соломкой отваренные куриные желудки.
Соломкой нарезаем маринованные огурцы.
Соломкой нарезаем отваренную свеклу.
Выкладываем нарезанные ингредиенты в чашку. Добавляем обжаренный лук, измельченный чеснок и чесночное масло.
Хорошо перемешиваем.
Подаем салат, добавив зелень.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.