Описание
Этот рецепт я недавно нашла на просторах интернета, немного преобразовала и решила с вами поделиться. Получилось ооочень вкусно! А малина сводит с ума своими волшебными нотками аромата.
Ингредиенты
-
Свинина
400 г
-
Джем
0.5 стакан
-
Коньяк
60 мл
-
Сыр твердый
100 г
-
Ананас
200 г
-
Перец черный
-
Желток яичный
1 шт
-
Тесто слоеное дрожжевое
200 г
-
Соль
-
Кунжут
4 ст. л.
Приготовление
Мясо порезать на небольшие кусочки, поперчить, посолить и обжарить на оливковом масле.
Ананасы консервированные порезать.
Слоеное тесто (готовое) разморозить. За 5 мин до окончания обжаривания к мясу добавить малиновый джем.
Мясо выложить в форму. Добавить коньяк, ананасы. Посыпать натертым сыром.
Немного теста оставить для украшения. Большую часть слоеного теста растянуть руками и накинуть на мясо с ананасом и сыром, сделать надрезы. Из оставшегося теста сделать жгуты и "цветочки", украсить.
Смазать тесто желтком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке при t 180 градусов 30 мин.
Вынуть из духовки и украсить по вашему усмотрению. Я украсила малиной и в надрезы добавила малиновый джем. Кстати, тоже будет вкусно, если добавить вместо малинового джема клюквенный.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.