Описание
Мне всегда нравились блюда на горячей сковороде, на хорошей, чугунной, которая сохраняет тепло и насыщает блюдо какой-то особенной аурой. Предлагаю к ужину горячую сковородку с домашними пельменями, зерненым творогом, который придает великолепный сливочный вкус, а чесночная нотка задает свое настроение. Очень просто и очень вкусно!
Ингредиенты
-
Пельмени
15 шт
-
Помидоры черри
10 шт
-
Творог
100 г
-
Сыр копченый
50 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лист лавровый
-
Вода
300 г
-
Соль
-
Сыр мягкий
1 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Во такие сыр и творог нам нужны, с творога слить жидкость, но не всю
Зерненый творог, мягкий творог и раздавленный зубчик чеснока хорошо перемешиваем. По вкусу можно добавить зелень в массу.
На мелкой терке натираем копченый сырок и хорошо вымешиваем
Пельмени отвариваем в подсоленной воде, буквально до момента, когда они всплывут. Сливаем бульон.
На сковороду выкладываем пельмени и томаты
Сверху выкладываем сырную массу
Запекаем при температуре 180гр в духовом шкафу 15 минут (до румяности)
Подаем на горячей сковороде, на деревянной подставке
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.