Описание
Как только появляются первые листочки примулы и одуванчиков, я готовлю этот салат. Набираем витамины, господа.
Ингредиенты
-
Помидор
1 шт
-
Брокколи
100 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Лук белый
0.5 шт
-
Лист цветочный
1 пуч.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Семечки подсолнуха
2 ст. л.
-
Соль
-
Лимон
Приготовление
Брокколи отварить, 5 минут. Отцедить, остудить в ледяной воде. Помидор вымыть. Зелень промыть в проточной воде, обсушить.
Помидор порезать дольками. Листья примулы и одуванчика на полоски. Выложить в салатник.
Добавить брокколи. Лук порезать кольцами, добавить.
Соевый соус смешать с горчицей. Я использую легкий натурально сваренный соевый соус от ТМ Киккоман. Овощи полить лимонным соком.
Заправить салат соусом, подсолнечным маслом. Перемешать.
Подать, посыпав семечками и резанным шнитт луком. По вкусу можно посолить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.