Описание
Очень простой в приготовлении салат. Уместен и в праздники, и в будни. Пробуйте.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
1 шт
-
Огурец
100 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Горошек зеленый
50 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло горчичное
1 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Соломкой нарезаем огурец.
Мелко нарезаем зелень и чеснок.
Сыр трем на мелкой терке.
Болгарский перец разрезаем вдоль на 2 половинки. Очищаем от семян и перегородок. (От каждой половинки я отрезала тонкий кусочек перца и добавила в салат).
Готовим заправку для салата. В чашку наливаем горчичное масло и лимонный сок. Добавляем соевый соус "Kikkoman".
Добавляем чеснок и зелень. Перемешиваем.
В чашку выкладываем нарезанный огурец, зеленый горошек, сыр и болгарский перец.
Добавляем приготовленную заправку.
Перемешиваем.
Выкладываем салат в половинки болгарского перца. Подаем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.