Описание
Не салат, а сплошная польза на тарелке - свекла и помидоры оказывают благотворное влияние на кровеносную систему и способствуют нормализации пищеварения, поэтому такой салат можно есть даже тем дамам, которые сидят на диете.
Ингредиенты
-
Листья салата
1 пуч.
-
Свекла
1 шт
-
Помидоры черри
6 шт
-
Пармезан
20 г
-
Орехи кедровые
0.5 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Бальзамик
1 ч. л.
-
Смесь перцев
Приготовление
Для приготовления этого блюда я использовала сотейник Zepter.
Свеклу вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки.
Выложить кусочки свеклы в сотейник Zepter, влить 1 ст. л. воды, закрыть крышкой.
Поставить сотейник на плиту, включить средний нагрев. Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, убавить нагрев до минимума и готовить 5 минут. Затем снять сотейник с плиты и оставить закрытым еще на 3-5 минут, после чего вынуть свеклу и остудить.
В тарелку выложить вымытый и обсушенный салат.
Добавить разрезанные пополам помидоры черри.
Добавить кусочки свеклы и приправить салат свежемолотой смесью перцев и перемешать.
Выложить салат на блюдо.
Посыпать стружкой пармезана.
Добавить кедровые орешки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.