Описание
Это очень вкусно! Это тот случай, когда на вид не надо обращать внимание(булочки не очень ровные получились). После того, когда я сделала тесто, подумала, что ничего хорошего у меня не выйдет. Но.. все оказалось совсем иначе. Булочки выпекаются на яблочной подушке и ванильном молочном соусе. Очень нам всем понравилось!!! Рекомендую попробовать. Да и делать их совсем не сложно.
Ингредиенты
-
300 г
-
7 г
-
5 ст. л.
-
100 г
-
250 мл
-
2 шт
-
1 зуб.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
В миске смешать муку,дрожжи,соль(пол.чайной ложки) и 3ст.л. сахара.
!25мл молока разогреть с маслом(75г).Добавить к муке в миску и вымесить тесто. Тесто получается не совсем однородным.Поставить тесто в теплое место на 30-40мин.
Яблоки нарезать кружочками.Разложить по керамической посуде(яблоки можно уложить погуще),посыпать сахаром(2ст.л.) и ванильным сахаром.Залить оставшимся молоком(125мл).
Тесто наше обмять на столе.Придать форму колбаски и нарезать на 9 частей(по рецепту 12,но их у меня не получилось столько). Сформировать булочки.Скажу вам честно,получились какие-то страшилки.Мне нравится более симпатичный вид,но такое вот тесто.Шарики положить на яблоки.
Смазать булочки обильно сливочным маслом. Поставить в духовку ХОЛОДНУЮ,включить и выпекать примерно минут 50.Время может быть и меньше.Как только подрумянится хорошо корочка,можете доставать.
А теперь подаем столу прямо в форме. Булочка выкладывается вместе с яблоками и соусом на тарелку-просто СУПЕР!!!! Нам всем понравился соус с яблоками.Я думаю,что количество молока и яблок можно увеличить,потому-что это очень вкусно
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.