Описание

Булочки, испеченные на яблоках
Это очень вкусно! Это тот случай, когда на вид не надо обращать внимание(булочки не очень ровные получились). После того, когда я сделала тесто, подумала, что ничего хорошего у меня не выйдет. Но.. все оказалось совсем иначе. Булочки выпекаются на яблочной подушке и ванильном молочном соусе. Очень нам всем понравилось!!! Рекомендую попробовать. Да и делать их совсем не сложно.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Дрожжи

    7 г

  • Сахар

    5 ст. л.

  • Масло сливочное

    100 г

  • Молоко

    250 мл

  • Яблоко

    2 шт

  • Ванильный сахар

    1 зуб.

Приготовление

step-0
В миске смешать муку,дрожжи,соль(пол.чайной ложки) и 3ст.л. сахара.
step-1
!25мл молока разогреть с маслом(75г).Добавить к муке в миску и вымесить тесто. Тесто получается не совсем однородным.Поставить тесто в теплое место на 30-40мин.
step-2
Яблоки нарезать кружочками.Разложить по керамической посуде(яблоки можно уложить погуще),посыпать сахаром(2ст.л.) и ванильным сахаром.Залить оставшимся молоком(125мл).
step-3
Тесто наше обмять на столе.Придать форму колбаски и нарезать на 9 частей(по рецепту 12,но их у меня не получилось столько). Сформировать булочки.Скажу вам честно,получились какие-то страшилки.Мне нравится более симпатичный вид,но такое вот тесто.Шарики положить на яблоки.
step-4
Смазать булочки обильно сливочным маслом. Поставить в духовку ХОЛОДНУЮ,включить и выпекать примерно минут 50.Время может быть и меньше.Как только подрумянится хорошо корочка,можете доставать.
step-5
А теперь подаем столу прямо в форме. Булочка выкладывается вместе с яблоками и соусом на тарелку-просто СУПЕР!!!! Нам всем понравился соус с яблоками.Я думаю,что количество молока и яблок можно увеличить,потому-что это очень вкусно
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.