Описание
Под таким названием, (если мне не изменяет память) когда-то давно увидела рецепт в кулинарной книжке. Попробовала, понравилось. Книжка давно утеряна, а рецептом пользуюсь до сих пор. Ароматное, вкусное, не сложное в приготовлении блюдо, предлагаю попробовать и вам.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Картофель
800 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Кетчуп
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Специи
-
Зелень
-
Мука пшеничная
-
Вода
2 стакан
Приготовление
В фарш добавить соль, перец , чеснок - все, что любим, слепить биточки (большие фрикадельки), обвалять их в муке, обжарить с луком.
Картофель крупно порезать, добавить к биточкам, аккуратно перемешать.
Приготовить соус: смешать 2-3 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. муки, 1,5 - 2 стакана воды, соль, перец. Я еще добавила петрушку и базилик сушеные.
Залить соусом картофель с биточками, можно добавить лавровый лист, несколько горошин перца. Тушить до готовности картофеля на небольшом огне.
Продукты доступные, готовить несложно и недолго, получается очень вкусно. Советую попробовать. ; -)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.