Описание
Очень красивое, вкусное и полезное печенье. В дни поста оно будет не только украшением стола, но и вкусным дополнением к вашему меню.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Порошок пекарский
1.5 ч. л.
-
Сахар коричневый
6 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Свекла
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Брокколи
1 пуч.
-
Масло растительное
-
Молоко соевое
Приготовление
Для печенек нам нужны морковь, свекла и брокколи. Они должны быть сырые, не вареные.
Свеклу и морковь натираем на мелкой терке, у брокколи отделяем мелкие цветки.
Смешиваем в отдельной миске (нам нужно 3 миски, разные для разных печенек) муку, сахар, пекарский порошок и соль.
Замешиваем 3 разноцветных теста. При замешивании поливаем на руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам и лучше склеивалось. В тесто с брокколи добавляем молоко (соевое).
Из каждого теста руками лепим печеньки и кладем на противень. Чтобы печеньки хорошо лепились, руки опять можно смазывать растительным маслом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180-200 градусах 20-25 минут. Получаются вот такие разноцветные печеньки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.