Описание
Помыл я печку и посуду и здесь... Снизошло вдруг чудо! Рецепт свалился мне на главу, И он утешит только паву... Запеканка из риса, рыбы и овощей. Одним словом, не мудрствуя лукаво...
Ингредиенты
-
Рис
1 стакан
-
Рыба
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
5 шт
-
Специи
-
Сыр плавленый
-
Сухари панировочные
1 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Майонез
Приготовление
Отвариваем рис в подсоленной воде, добавляем сырое яйцо, часть специй и перемешиваем. Противень или форму для запекания смазываем маслом и присыпаем сухарями. Выкладываем все поверх.
Сверху укладываем рыбу, подготовленную по вкусу.
Поверх укладываем нарезанные кружочками помидорчики
и лук кольцами.
Посыпаем натертым сыром (у меня плавленный). Заливаем майонезом (сметаной). Разравниваем, отправляем в духовку на самый малый огонь. Протомившись, рыбные косточки почти растворятся. Осталось лишь дождаться, когда верхний слой покроется румянцем.
Через полтора часа достаем блюдо.
Вот, по сути, и все! Пора встречать жену! Обнимаю!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.