Шоколадные конфеты с овсяными хлопьями

Описание

Думаю, многие не откажутся от шоколадных конфет с хрустящими карамельными хлопьями и тонким ореховым вкусом! Попробуем?

Ингредиенты

Хлопья овсяные

0.5 стакан
Масло арахисовое

1 ст. л.
Стружка кокосовая

20 г
Шоколад темный

50 г
Какао-порошок

2 ст. л.
Мед

1 ст. л.

Приготовление

Заранее извините за вид сковородки - она очень старая, но самая удобная) На СУХОЙ сковороде поджариваем хлопья примерно 2-4 минуты.

Затем добавляем сахар (мед) и арахисовое масло (его вполне можно заменить на сливочное)

Поджариваем массу еще примерно 5 минут до карамельного цвета и характерного запаха. Затем добавляем к массе кокосовую стружку.

В отдельной небольшой кастрюльке смешиваем какао, шоколад, 1 ложку арахисового масла и немного воды, доводим до жидкого состояния, варим пару минут и выключаем огонь. Этой массой заливаем хлопья.

Затем перекладываем массу на пищевую плену и даем остыть. Можно, конечно, просто оставить ее в сковородке, но она может раскрошиться. Оставляем до полного остывания массы.

Масса получается липковатой, поэтому уберите подальше светлые салфетки и детей, можно измазаться)) Из массы скатываем небольшие шарики. В тарелочку высыпаем оставшуюся кокосовую стружку и обваливаем в ней конфеты. Оставляем на холоде примерно на час.