Описание
Ничего особенного, но вот после вкушения, почувствовал какую то необычайную лёгкость. Рекомендую для тех, кто следит за своим весом
Ингредиенты
-
Печень куриная
500 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Лук красный
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Листья салата
5 шт
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Изюм
1 ст. л.
-
Курага
5 шт
-
Бальзамик
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Гарам масала
1 ч. л.
Приготовление
Жарим печень со специями
Лук запекаем в духовке 20-25 м 180*
Кунжут обжариваем на сух. сковороде
Яйца, отварить, отделить желток нарезаем полосками, пластинками.
Готовый лук режем вдоль на 4-6 частей и разбираем на перья. Осторожно - горячий
Печень нарезаем полосками и добавляем
Изюм, без изменений, курагу - кубиками
Салат, кто как любит - не крупно, не мелко
Добавляем кунжут
Заправляем. Изначально я хотел добавить мёд и дижонскую горчицу, но мёда не нашлось, отсюда и изюм с курагой для сладости
Смешиваем и подаём украсив желтками
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.