Описание
Необычно, оригинально, вкусно, просто! Вот девиз этого блюда! Интересно?! Заходите!!!
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сырок плавленый
100 г
-
Соль
-
Вишня
200 г
-
Бульон
150 г
-
Вино красное полусладкое
150 г
-
Сок
150 г
-
Сливки
100 г
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Сыр твердый
70 г
-
Перец черный
Приготовление
Куриное филе вместе с луком пропустить через мясорубку.
Яйцо, творог, плавленый сырок смешать блендером до однородной массы, добавить к фаршу. Посолить, поперчить, тщательно перемешать.
Формочки смазать растительным маслом, разложить в них фарш, посыпать тертым сыром и поставить в горячую духовку на 30-40 минут.
Соус: Смешать вино, бульон, апельсиновый сок. Проварить, чтобы жидкость немного упарилась. Крахмал размешать в 3 ст. ложках воды, добавить в соус.
Постоянно помешивая, добавить вишню, сливки,
Соус варить еще 5-7 минут на очень медленном огне.
Выложить куриную горку на тарелку, полить вишневым соусом. М-М-М!!! Как вкусно!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.