Описание
Нежный необычный рулет.
Ингредиенты
-
Картофель
400 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Грибы
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Крупа манная
0.66 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Отварить картофель.
Очистить от кожуры, натереть через на терке, добавить муку, яйцо, соль.
Для начинки - нарезать лук и грибы.
Вначале обжарить лук, затем положить грибы, жарим-тушим под крышкой. После обсыпать манкой и обжарить еще мин. 5.
Пюре выложить на смазаную маслом фольгу, сверху выложить начинку.
Завернуть с помощью фольги, сверху обмазать яйцом, посыпать сухарями, немного кунжута не помешает. Кладем в духовку на 20-25 мин. до зарумянивания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.