Описание
Блинчики с "посланиями" из разнообразных начинок готовятся непосредственно на сковородке и не требуют дополнительного обжаривания. Всe сразу!
Ингредиенты
-
Блин
-
Ветчина
-
Сыр твердый
-
Кетчуп
Приготовление
Завести тесто для блинов по своему испытанному рецепту.
Приготовить начинку: натезать ветчину, натереть сыр.
Залить блин на сковороду.
Перевернуть и выложить на середину ложку начинки.
Полить кетчупом.
Завернуть вовнутрь одну сторону блина, прижать лопаткой. (Прошу прощения за ужасное фото, что-то с фотиком)
Сразу же завернуть другую сторону, прижать.
Третью.
И, наконец, последнюю. Перевернуть конвертик швами вниз на раскалённой сковороде, немного подержать. Ваш первый конвертик готов!
Вот такие "послания" получаются! Сыр в них плавится, соединяя всю начинку воедино, и не надо их дополнительно обжаривать! Угощайтесь на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.