Йогурт смешиваем с творожным сыром, сливками и сахаром. Ставим пока в холодильник

Зефир режем крупно, смешиваем с творожной массой

Грейпфрут очищаем, убираем белую кожицу, делим на дольки. Режем крупно... Правда, у меня какой-то неправильный грейпфрут попался, резаться крупно он отказывался, а только ломался... на вкусе это не отразилось, ну и красота не сильно пострадала...:-) Выкладываем творожно-зефирную массу в вазочку, посыпаем "капельками" грейпфрута, фисташками. Подаем на стол! :-)