Описание
Вкусный зимний салат из варёных овощей, похож на селёдку под шубой, но это никак не связано с селёдкой. красивый, чтобы угостить гостей и полезный.
Ингредиенты
-
Свекла
3 шт
-
Картофель
3 шт
-
Лук белый
1 шт
-
Огурец
3 шт
-
Морковь
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
1 стакан
-
Майонез
1 стакан
Приготовление
Сварить свеклу, картофель, морковь, яйца
Нарезать огурцы, лук, добавить чёрный перец и всё перемешать. Это начинка, которая делится на 2 части.
Смешать сметану и майонез - это крем.
1-ый слой. Натереть свёклу на крупной тёрке 2-ой - положить сверху половину начинки и залить частью крема
3 слой - натереть на тёрке картофель 4 слой - вторая часть начинки и крем
5 слой - натереть морковь и сверху залить остатком крема 6 слой - белок варёного яйца натереть на крупной тёрке, большую часть по бокам. Затем на мелкой тёрке натереть желток - больше в центре. Украсить сверху петрушкой, и можно вырезать цветочки из овощей. Всё готово. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.