Описание
Этот супчик очень быстрый в приготовлении. Вкусный, легкий и в то же время сытный.
Ингредиенты
-
Бульон
3 стакан
-
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Порошок чесночный
0.25 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Белок яичный
2 шт
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Кукуруза
0.25 стакан
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
Приготовление
Взбейте вместе куриный бульон (охлажденный или комнатной температуры), кукурузный крахмал, имбирь и чесночный порошок. Нагрейте на сильном огне и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Добавьте подсолнечное масло Олейна.
Между тем, взбейте вместе яйца и яичные белки в небольшой мисочке
Как только бульон достигает кипения, снять с огня. Медленно вылить взбитые яйца в суп, помешивая венчиком по кругу, чтобы создать яичные ленточки.
Добавляем кукурузу и приправляем солью и перцем.
Подаем сразу же. Украшаем зеленью мелко нарезанного зеленого лука.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.