Описание
Бывают ситуации на даче, когда закончился хлеб, а ехать за ним не хочется. Советую на всякий случай хранить упаковку пшеничных лепешек тортилья. В закрытом виде они хранятся очень долго, а приготовить из них можно много интересного. Вот родился такой вариант. Быстро и очень вкусно!!!
Ингредиенты
-
Лепешка
6 шт
-
Фарш мясной
350 г
-
Рис
1 упаковка
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Огурец
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Капуста белокочанная
0.25 вилок
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Сметана
6 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Отварить рис Индика Голд от Мистраль, в соленой воде.
Пока варится рис, почистить, мелко порезать и обжарить репчатый лук.
Когда лук подрумянится, добавить фарш, соль, перец и специи.
В это время нарезать овощи и зелень.
К готовому мясу добавить отварной рис и перемешать.
Добавить томатную пасту, если надо, то ещё соли и специй.
Перемешать и начинка готова.
На лепешку выложить овощи, мясную начинку и 1 столовую ложку сметаны. Свернуть конвертики. Быстро обжарить с двух сторон.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.