Описание
А еще с легким ванильным и лимонным ароматами и без разрыхлителя. Очень изысканное. По желанию можно не класть орехи и сделать печенье лимонным (добавив соответствующую цедру)
Ингредиенты
-
Масло сливочное
227 г
-
Сахарная пудра
0.75 стакан
-
Ванилин
-
Эссенция
-
Цедра апельсина
3 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Мука кукурузная
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Стружка кокосовая
0.25 стакан
-
Орехи грецкие
100 г
Приготовление
Мягкое масло растереть с сахарной пудрой 3 минуты, добавить ванилин, апельсиновую (лимонную) цедру, лимонную эссенцию (по желанию), орехи (по желанию)
Добавить соль и оба вида муки. Замесить тесто, если оно сыпучее, то добавить минеральной воды
Скатать 2 колбаски и обкатать в кокосовой стружке (или кукурузной муке). И положить на ночь в холодильник (завернув в пергамент). Можно и на час- два положить, но за результат не ручаюсь)))
Разогреть духовку до 160-180 град. выпекать 20 минут
Приятного наслаждения! Мой главный ценитель - дочка сразу умяла несколько штук. Значит и правда, вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.