Описание
Нашла этот рецепт давно в интернете. И, наконец, приготовила. Получилось необычно и вкусно.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Перец красный жгучий
0.333 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Мята
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Продукты
Кабачок режем слайсами ( овощечисткой или тоненько нарезать)
На сухой сковороде (гриль или обычной) обжариваем по пол минутки с каждой стороны. (должны быть сыроватыми) Еще теплыми солим по вкусу.
Нарезаем чеснок и перец
Смешиваем кабачки с перцем и чесноком. Посыпаем листиками мяты. Поливаем лимонным соком и оливковым маслом. Перемешиваем и наслаждаемся!
Можно кушать как холодный салат или как теплый гарнир к мясу. Нам понравилось, попробуйте и вы!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.