Описание
Из разряда легких и быстрых завтраков. Ароматная, хрустящая булочка с чесноком и овощами. Удачно впишется к чашечке ароматного, свежесваренного кофе!
Ингредиенты
-
Булочка
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Чеснок
0.5 зуб.
-
Укроп
5 веточ.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Перец болгарский
1 дол.
-
Соль
-
Смесь перцев
-
Масло сливочное
Приготовление
Овощи вымыть, яйцо отворить. Огурцы, болгарский перец и одну половинку яйца нарезать кубиками. Вторую половинку яйца разрезать на пополам и оставить для украшения! Помидоры нарезать тонкими кружочками.
Огурец, яйцо и болгарский перец заправить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
Булочки (у меня домашние цельнозерновые)разре зать пополам и нижнюю часть подсушить на антипригарной сковороде без масла! Смазать половинки сливочным маслом.
Укроп и чеснок измельчить, перемешать и выложить на булочку.
Далее на булочку выложить помидоры.
Добавить салат из овощей и яйца, украсить долькой яйца, посыпать прованскими травами или любимыми вашими специями. Присыпать зеленью. Подавать к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.