Описание

Салат из китайской капусты с печенью трески
Ну, как всегда, открыла для себя этот рецепт случайно! Слепила из того, что было)) А потом что было, то и полюбила. Решила повторить, немного дополнить, а заодно и с вами поделиться. Сама по себе печень трески жирновата и тяжеловата.. А благодаря китайской капусте это блюдо приобретает лёгкость и воздушность.

Ингредиенты

  • Капуста китайская

    200 г

  • Печень трески

    160 г

  • Маслины

    80 г

  • Помидоры черри

    140 г

  • Соевый соус

    1 ч. л.

  • Бальзамик

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

  • Перец болгарский

    40 г

  • Петрушка

Приготовление

step-0
Печень выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло;
step-1
Капусту шинкуем соломкой, печень некрупным кубиком;
step-2
Добавляем половинки помидоров черри, оливки, перец мелким кубиком, зелень, бальзамик, соевый соус, оливковое масло;
step-3
Блюдо присыпать паприкой. Всё, салат готов!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.