Описание
Хрустящий корж с нежным кремом. Рецепт взят из журнала "Лиза". Давно собиралась сделать, почему-то сегодня решилась и... к моему радостному удивлению, уже с сегодняшнего дня поварeнок 5 уровня.
Ингредиенты
-
Шоколад белый
250 г
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Миндаль
100 г
-
Молоко
300 г
-
Сахар
2 стакан
-
Пудинг ванильный
1 упаковка
-
Малина
500 г
-
Сливки
250 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Молоко сгущенное
-
Желатин
10 г
Приготовление
Шоколад растопить на водяной бане при постоянном помешивании. Всыпать овсяные хлопья и миндаль. Хорошо всё перемешать.
Дно формы застелить бумагой (у меня фольга), выложить 3/4 части шоколадной массы, из остальной скатать 12 шариков (6 у меня). Положить в холодильник на 1 час.
Варим пудинг, остужаем. Очистить ягоды (в моём случае малина), по рецепту должна быть клубника.
Корж перевернуть на блюдо, снять бумагу, намазываем пудингом, в него добавила сок от малины.
Поверх раскладываем ягоды.
От торта "Мишка" у меня остался крем, вначале украсила так, потом передумала. Замазала верх.
Сделала дополнительно ещё крем. Но немного изменила. Сливки взбила, так как у меня малина, добавила сгущёнку со вкусом малины и желатин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.