Описание
Лето. Жара. Легкая овощная закуска - то, что надо!
Ингредиенты
-
Огурец
3 шт
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Соль
-
Зелень
Приготовление
Отварить картофель в мундире, очистить.
Нарезать картофель мелкими кубиками.
Добавить морковь, натертую на крупной терке, и измельченный чеснок.
Посолить, по желанию добавить зелень. Заправить растительным маслом. Перемешать.
Огурцы разрезать вдоль, вынуть ложкой часть мякоти.
Нафаршировать огурцы полученным овощным фаршем.
Украсить по желанию. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.