Описание
Очень вкусное печенье с маслинами, ветчиной, ароматными итальянскими травами. Всем любителям сырной выпечки посвящается!
Ингредиенты
-
Сметана
2 ст. л.
-
Масло сливочное
100 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Порошок пекарский
1 ч. л.
-
Песто
2 ст. л.
-
Маслины
10 шт
-
Помидор
1 ст. л.
-
Ветчина
2 ломт.
-
Розмарин
1 веточ.
-
Сыр твердый
100 г
Приготовление
Муку просеиваем в миску, смешиваем с солью и пекарским порошком.
Добавляем сливочное масло, натертый сыр.
Вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
Пропускаем тесто через мясорубку или натираем на тёрке. Выкладываем на пищевую пленку и слегка прижимаем вилкой.
Намазывем тонким слоем соусом песто, добавляем измельченные маслины, сушеные помидоры, порезанную ветчину и розмарин.
Осторожно скатываем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. Выпекаем при 180 градусах приблизительно 25 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.