Описание
Очень нежный, буквально тающий во рту рулет без выпечки, который готовится в считанные минуты, придется как нельзя кстати для дачного чаепития. Нежная творожная начинка, кислинка малины не оставят равнодушными никого
Ингредиенты
-
Бисквит
500 г
-
Творог
320 г
-
Молоко сгущенное
80 г
-
Сметана
200 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Шоколад темный
100 г
-
Малина
0.5 стакан
Приготовление
500-600 г шоколадного бисквита измельчить в крошку с помощью блендера или руками. Сметану ложкой смешать с сахаром
Хорошо перемешать обе массы руками. Должна получиться масса, напоминающая пластилин
Творог (желательно пастообразный или протертый через сито) смешать со сгущенкой
Бисквитную массу равномерно распределить на пищевой пленке. Сверху выложить творожную массу и малину
Свернуть по длинной стороне рулетом и убрать в холодильник минимум на полчаса. Затем аккуратно убрать пленку и покрыть рулет растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.