Описание
Захотелось что-нибудь нежное из курочки. Получились вот такие куриные оладушки-котлетки.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Батон
2 ломт.
-
Молоко
0.5 стакан
-
Соль
-
Перец черный
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
0.66 стакан
-
Приправа
1 ст. л.
Приготовление
Мякоть куриной грудки, лук, батон, намоченный в молоке, прокрутить через мясорубку, добавить соль, перец.
Ложкой брать достаточно жидкий фарш и выпекать на сковороде как оладьи до полуготовности. На них образуется корочка, но внутри они остаются недопеченные.
Сметану взбить с яйцом, добавить приправу для курицы.
Оладьи выложить на сковороду, залить смесью и поставить в духовку на 20 минут.
Вот такие оладьи получились запеченные.
Подавать с любым гарниром, какой вам больше нравится. У меня была отварная гречка Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.