Описание
Этот рецепт взят из Словацкой кулинарной книги. Никогда в жизни не догадаетесь, какие продукты легли в основу этого рецепта И вобще почему именно "Мороженое"? Попробуйте. В прикуску с апельсином очень даже вкусно! Не использую сметану, поэтому можно кушать и при диете.
Ингредиенты
-
Сухари панировочные
150 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Сахар
4 ст. л.
-
Цедра апельсина
1 ч. л.
-
Йогурт
250 г
-
Белок яичный
2 шт
-
Орех мускатный
0.5 ч. л.
Приготовление
В этом рецепте будем использовать сахар продукции Мистраль
Смешать панировочные сухари, сахар и молотые орехи. Разогреть духовку на 180гр. Обязательно застелить противень пекарской бумагой. Выкладываем ровным слоем смесь на противень и запекаем в духовке 5-7 минут. Аккуратно, чтобы смесь не пригорела! Мешаем пару раз.
Запекаем смесь, до чуть коричневого цвета. Перекладываем с противня в миску и отставим до полного остывания. Добавить цедру апельсина, мускатный орешек и йогурт.
Белки и щепотку соли взбить до крепких пиков. Добавить к смеси и ложкой хорошенько размешать.
Теперь мороженое разкладываем в любые формочки или стаканчики Ставим в холодильник минимально на 3 часа.
Освобождаем от формы и подаем обязательно с апельсином.! Угощайтесь! Вкусно! Мои гости не догадались, что за мороженое они ели!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.