Описание

Сэндвич с курицей и помидорами
Бывает, что просто некогда сделать полноценный обед или ужин. В этом случае можно быстро соорудить сэндвич или бутерброд. Причем сделать его не просто с сыром и колбасой, а приготовить что-то очень интересное и необычное. Сэндвичи хороши тем, что они удобны для перекуса, спонтанного пикника, "выносного" завтрака. Сегодня я буду делать сэндвич с курицей и помидорами. Ингредиенты совершенно простые, но в сочетании с соевым соусом Киккоман, они превращаются в яркую закуску.

Ингредиенты

  • Хлеб

    4 ломт.

  • Перец болгарский

    0.5 шт

  • Помидор

    3 шт

  • Соевый соус

    4 ст. л.

  • Сыр творожный

    4 ст. л.

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Филе куриное

    200 г

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Подготавливаю все необходимые продукты.
step-1
Куриное филе режу тонкими полосками (кусочками).
step-2
Мелко режу болгарский перец и репчатый лук.
step-3
В разогретую сковороду вливаю растительное масло, кладу кусочки куриного филе и обжариваю на сильном огне 3 минуты.
step-4
Добавляю в сковороду нарезанный перец и лук.
step-5
Вливаю 4 ст. л. соевого соуса. Я брала классический соевый соус. Я не добавляю больше никаких специй. На мой вкус достаточного соевого соуса. По желанию, можно добавить еще молотый перец и соль.
step-6
Перемешиваю и держу на огне еще около 7 минут, до готовности куриного филе. В общей сложности на обжарку у меня ушло 10 минут. Соевый соус должен распределиться по всему филе и овощам, равномерно пропитав их. Снимаю с огня.
step-7
Ломтики черного хлеба намазываю твороженным сыром. На одну часть выкладываю помидоры, нарезанные тонкими кружочками.
step-8
Начинку для сэндвича аккуратно укладываю поверх помидор.
step-9
Накрываю сверху другими половинками ломтиков черного хлеба (ранее уже намазанных творожным сыром). Режу сэндвич по диагонали на 2 части. Готово! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.