Описание
Бывает, что просто некогда сделать полноценный обед или ужин. В этом случае можно быстро соорудить сэндвич или бутерброд. Причем сделать его не просто с сыром и колбасой, а приготовить что-то очень интересное и необычное. Сэндвичи хороши тем, что они удобны для перекуса, спонтанного пикника, "выносного" завтрака. Сегодня я буду делать сэндвич с курицей и помидорами. Ингредиенты совершенно простые, но в сочетании с соевым соусом Киккоман, они превращаются в яркую закуску.
Ингредиенты
-
4 ломт.
-
0.5 шт
-
3 шт
-
4 ст. л.
-
4 ст. л.
-
0.5 шт
-
200 г
-
1 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Подготавливаю все необходимые продукты.
Куриное филе режу тонкими полосками (кусочками).
Мелко режу болгарский перец и репчатый лук.
В разогретую сковороду вливаю растительное масло, кладу кусочки куриного филе и обжариваю на сильном огне 3 минуты.
Добавляю в сковороду нарезанный перец и лук.
Вливаю 4 ст. л. соевого соуса. Я брала классический соевый соус. Я не добавляю больше никаких специй. На мой вкус достаточного соевого соуса. По желанию, можно добавить еще молотый перец и соль.
Перемешиваю и держу на огне еще около 7 минут, до готовности куриного филе. В общей сложности на обжарку у меня ушло 10 минут. Соевый соус должен распределиться по всему филе и овощам, равномерно пропитав их. Снимаю с огня.
Ломтики черного хлеба намазываю твороженным сыром. На одну часть выкладываю помидоры, нарезанные тонкими кружочками.
Начинку для сэндвича аккуратно укладываю поверх помидор.
Накрываю сверху другими половинками ломтиков черного хлеба (ранее уже намазанных творожным сыром). Режу сэндвич по диагонали на 2 части. Готово! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.