Клубнично-творожный десерт

Описание

Очень простой, но безумно вкусный десерт. Для любителей творожных десертов...

Ингредиенты

Клубника

100 г
Творог

200 г
Сахарная пудра

2 ст. л.
Шоколад молочный

45 г
Ванильный сахар

Приготовление

Творог тщательно перемешиваем с сахарной пудрой. Делим получившуюся массу на 3 части.

Первую часть взбиваем в комбайне с клубникой. У меня была замороженная, поэтому я её размораживала предварительно, что бы убрать лишнюю жидкость. Убираем в холодильник, пока подготавливаются остальные слои.

Шоколад растапливаем на водяной бане и добавляем ко второй части творога. Перемешиваем. В третью часть творога добавляем ванильный сахар и тоже тщательно перемешиваем.

В высокий стакан (любой удобный для вас) нижним слоем выкладываем клубнично-творожную массу. Она самая жидкая, поэтому просто заполняем ею дно.

Второй слой более густой (я надеялась, что он будет еще гуще, но что-то в этот раз не срослось))). Выкладываем его "змейкой" с помощью мешочка или пергамента (пакета). Когда шоколадно-творожная масса более густая, смотрится много интереснее))