Описание
Свежая яркая ароматная закуска, приготовленная со специями ТМ Forester, идеальна для дачного фуршета. Всем любителям мидий!
Ингредиенты
-
Мидии
250 г
-
Апельсин
1.5 шт
-
Специи
1 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Целый апельсин вместе с коркой порезать сегментами. Мидии разморозить. Для маринада с половинки апельсина мелкой теркой снять цедру, выжать сок, чеснок растереть.
Смешать апельсины и мидии, залить маринадом и посыпать специями для рыбы ТМ Forester. Оставить на 30-60 минут.
Кусочки апельсина и мидии (я брала по 3 штуки) нанизать вперемежку на замоченные деревянные шампуры. Обжаривать на гриле (на мангале или в духовке) 7-10 минут.
Хороши такие шашлычки и с пылу-жару, и в холодном виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.