Описание
Воздушное-потому что основу этого десерта составляет воздушная пшеница, которая замечательно сочетается с вяленой вишней, замоченной в коньяке, и с другими ингредиентами. В итоге получается нежнейшее сладкое лакомство. Этот рецепт хочу посвятить моей любимой подруженьке Маришке (Маришка_2014_77)
Ингредиенты
-
Пшеница
175 г
-
Сахар тростниковый
50 г
-
Масло сливочное
80 г
-
Какао-порошок
35 г
-
Молоко сгущенное
3 ст. л.
-
Вишня
50 г
-
Коньяк
1.5 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
Приготовление
Сразу же скажу, что порция получается большая, поэтому для пробы можно сделать пол-нормы. Вяленую вишню нарезать на 4 части и залить коньяком
В глубокую миску насыпать сахар тростниковый ТМ"Мистраль".
Добавить растопленное сливочное масло-перемешать.
В полученную смесь добавить сгущеное молоко, замоченную вишню с коньяком, ванильный сахар, какао, воздушную пшеницу
Всё хорошо перемешать
Далее взять ложку для мороженого (или обычную ложку), смочить её в воде и наполнить её полученной массой, плотно утрамбовывая
Перевернуть и выложить в бумажную формочку. Так сформовать всю массу и поставить на 1 час охлаждаться, и далее хранить в холодильнике.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.