Описание
Давно нашла этот рецепт в кулинарной книге и с тех пор частенько его готовлю.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Грибы
300 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Грибы обжарить вместе с луком, посолить, поперчить
Картофель очистить, сырой натереть на терке, отжать. Сок слить, крахмал соединить с картофелем, добавить муку, соль, перец. Все перемешать.
На смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, на нее - грибы, сверху - оставшийся картофель. Запекать в духовке около часа. (Форму лучше брать с толстыми стенками)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.