Описание
Кто не любит омлеты на завтрак? Да и просто на перекус... Сегодня дополним обычный омлет пшёнными хлопьями и ароматными добавками. С ними только вкуснее и сытнее!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Хлопья злаковые
2 ч. л.
-
Лук белый
2 ч. л.
-
Помидоры черри
1 шт
-
Порошок томатный
2 щепот.
-
Соль
2 щепот.
-
Молоко
2 ст. л.
-
Петрушка
2 щепот.
-
Лепешка
1 шт
-
Масло растительное
1 стакан
-
Кукуруза
2 ст. л.
-
Лук красный
3 дол.
-
Сыр мягкий
6 ломт.
Приготовление
Я готовила отдельно по порциям. В яйцо всыпать 1 ч. л. пшённых хлопьев.
Я использовала хлопья от "Мистраль".
Влить немного молока.
Последнее время нам нравится сушёный лук. Продают готовый в отделах восточной кухни.
Кроме лука, всыпать по щепотке зелени, гималайской соли и томатных хлопьев.
Взбить яичную массу.
И влить порционно в силиконовую формочку для омлета.
Окунуть помидорку черри.
Выпекать в микроволновке 1 минуту при 600W. Опрокинуть на блюдце. Повторить всё со второй порцией. Получаем два омлетных кубика.
Для чипсов кукурузную тортилью (или лаваш тонкий) нарезать/настричь на треугольники.
Обжарить минуту в кипящем масле.
Вынуть на бумажное полотенце.
Организуем подачу завтрака. В центр тарелки выставим омлетные кубики, рассыпать кукурузу из банки.
По краю тарелки разбросать кукурузные чипсы.
Украсить каплями кетчупа, кусочками красного лука и сыра Бри. Присыпать зеленью.
Ну что, осталось продегустировать, пока не остыло?)))
После такого приятного завтра веселее начинать день!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.