Описание
Брускетта - универсальная закуска. Готовиться просто, съедается быстро и с удовольствием. Предлагаю вашему вниманию осенний вариант бутерброда!
Ингредиенты
-
Тыква
200 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Фетаки
100 г
-
Хлеб
4 ломт.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Соль
-
Приправа
Приготовление
Перец и тыкву нарезать небольшими кубиками. Переложить в стеклянную жаропрочную форму для СВЧ, полить 2 ст. л. оливковым маслом, приправить солью, перцами и итальянскими травами.
Овощи запечь в микроволновке на максимальной мощности 4-5 минут. Через 3 минуты нужно проверить на мягкость и помешать.
Ломтики хлеба сбрызнуть оставшимся маслом, подсушить на горячей сковороде-гриль.
Фетаки нарезать небольшими кубиками. Подготовленные овощи и сыр выложить на хлеб.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.