Описание
Сочный, вкусный, полезный салат из сезонных овощей. А кусочки ароматной курицы, приготовленные с Приправой Maggi, сделают его сытным и ароматным.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Приправа
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Капуста краснокочанная
100 г
-
Морковь
80 г
-
Огурец
80 г
-
Семечки тыквенные
-
Морковь
40 г
-
Лук репчатый
40 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Уксус
80 г
-
Масло растительное
100 мл
-
Соевый соус
30 мл
Приготовление
Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть лист приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Выложить на одну половину филе.
Филе накрыть второй половиной листа. Слегка придавить.
Жарить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороны.
Пока жарится наша курочка подготовить овощи для салата. Красную и белокачанную капусту нашинковать. Морковь натереть соломкой или тонкими пластинками. Огурец нарезать тонкими кружками.
Для соуса измельчить морковь и репчатый лук. Добавить сахар, соевый соус, рисовый уксус и масло. Измельчить хорошо блендером.
Овощи переложить в чашку, перемешать, можно слегка помять. Добавить соус, перемешать.
Готовое филе немного остудить, нарезать полосочками на свое усмотрение.
Добавить к овощам курицу, перемешать.
При подаче посыпать тыквенными семечками. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.